Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias

Bibliografía: 
Autor: C.J. Geankoplis 
Edición: Tercera Edición 
Editorial: CECSA

CONTENIDO

PARTE 1: Principios fundamentales de procesos de transporte de momento lineal, de calor y de masa

Esta parte, que estudia los principios fundamentales, incluye los siguientes capítulos:

Introducción a los principios y unidades de la ingeniería;

Principios de transferencia de momento lineal y balances globales;

Principios de transferencia de momento lineal y aplicaciones;

Principios de transferencia de calor en estado estacionario;

Principios de transferencia de calor estado no estacionario;

Principios de transferencia de masa;

Principios de la transferencia de masa convectiva y en estado no estacionario.

PARTE 2: Operaciones unitarias

Esta parte, dedicada a las aplicaciones, cubre las siguientes operaciones unitarias:

Evaporación;

Secado de materiales de proceso;

Procesos de separación gas-líquido por etapas y continuos (humidificación, absorción);

 ll. Procesos de separación vapor-líquido (destilación);

Procesos de separación líquido-líquido y líquido-sólido por etapas y continuos (adsorción, intercambio iónico, extracción, lixiviación, cristalización);

Procesos de separación de membrana (diálisis, separación de gases, ósmosis inversa, ultrafiltración);

Procesos de separación mecánico-físicos (filtración, sedimentación, separación centrifuga, reducción de tamaño mecánico).

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